SPEISEKARTE
BREAKFAST & DESSERT
FRÜHSTÜCK
- Halim A1, K
eingeweichte Weizenkörner mit
Putenfleisch, Pflanzenöl und Zimt
6,90 €
- Omelette C
Eier mit geriebenen Tomaten
nach persischer Art zubereitet
5,90 €
- Nimroo C
Spiegeleier nach persischer Art
5,90 €
- Sarshir Asal G
warme Milchcreme mit Honig
5,00 €
- Frühstücks Buffet
9,90 €
DESSERT
- Datteln H3 gefüllt mit Walnuss
4,90 €
- Schole Zard H1, E2
Reispudding mit Safran, Mandeln, Rosenwasser, Zimt
4,90 €
- Bastani Akbar Mashti H5, E2
Persisches Eis mit Safran, Pistazien & Rosenwasser
4,90 €
- Falude
Eisnudeln mit Rosenwasser
4,90 €
- Bastani Akbar Mashti mit Falude E2
Persisches Eis mit Eisnudeln und Rosenwasser
5,90 €
- Shirini C, G, K
Persische Hausgemachte Backwaren
4,90 €
VORSPEISEN
SUPPE
- Suppe Adas G
Rote Linsen Suppe mit Limette
6,50 €
- Suppe Godsche
Persische Tomatencremesuppe
6,50 €
- Suppe Dscho A1, A3
Gerstencremesuppe mit Karotten & versch. Kräutern
6,50 €
- Suppe Morgh A1
Hühnersuppe mit Nudeln und versch. Gemüse
6,50 €
- Asche Reschte A1
Persischer Eintopf mit Bohnen,
persischen Nudeln & versch. Gemüse
5,90 €
- Asche Dough G
Persischer Eintopf mit Kichererbsen,
Reis, Joghurt und Petersilie
6,90 €
VORSPEISEN
- Zeytun H,3
Gemischte Oliven, eingelegt in einer
Walnuss und Granatapfelsauce
4,90 €
- Masto Musir G
Joghurt mit persischem Wildknoblauch (mild)
3,50 €
- Masto Khiyar G, H3
Joghurt mit Gurke, persischer Minze,
Walnüssen und Rosinen
3,50 €
- Boranie Esfenadsch G,H3
Joghurt mit Blattspinat, Knoblauch & Zwiebeln
4,00 €
- Dolmeh Barg
Weinblätter gefüllt mit Reis & verschiedenen Kräutern
6,90 €
- Sabsi Khordan ba Panir G, H3
Versch. Kräuter, Radieschen, Lauchzwiebeln,
Schafskäse, Walnüsse, dazu Nane Lavas (Tandori Brot)
7,90 €
- Kuku Sabsi C
Persisches Kräuteromelette, dazu
hausgemachtes Nane Lavas (Tandori Brot)
7,90 €
- Kashke Bademshan C, G H3
Spezieller Persischer Joghurt mit gegrillten
Auberginen, dazu h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
6,90 €
- Mirsa Ghassemi C, G
Persisches Omelette mit Aubergine, Tomaten &
Knoblauch, dazu h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
6,90 €
- Persepolis Vorspeisenplatte (für eine Person) C,G,H3
Kashk e Bademshan, Mirsa Ghassemi, Masto Khiyar,
Dolmeh Bargh, dazu h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
9,90 €
- Persepolis Vorspeisenplatte (für zwei Personen) C,G,H3
Kashke Bademshan, Mirsa Ghassemi, Masto Khiyar,
Masto Musir, Dolmeh Bargh, Kuku Sabzi, Boranie Esfenadsh,
serviert mit Oliven & Gewürzgurken
14,90 €
VEGETARISCHES
SALATE
- Salat Oliviyeh C, G
Persischer Kartoffelsalat mit Hähnchenfleisch,
Ei, grüne Erbsen, Sauergurken und Mayonnaise
7,90 €
- Salat Shirazi
gehackte Tomaten, Gurken, Zwiebeln,
Minze mit Olivenöl und Zitronensaft
4,50 €
- Tabbouli A,1
Weizengries in Zitronen und Öl Dressing mit
Tomaten, Petersilie und Frühlingszwiebeln
4,50 €
- Kleiner gemischter Salat G
Eisbergsalat, Gurken, Paprika,
Mais, Tomaten, Möhren mit Salatsauce
4,50 €
- Persepolis Salat H,3
Tomaten, Gurken, Paprika, Schafskäse, Walnüssen
und Oliven, speziell hausgemachter Dressing
7,90 €
- Fatusch Salat A,1
Gemischter Salat mit frittierten
Fladenbrot und orientalischen Gewürzen
7,90 €
- Hähnchen Salat G
Ruccola, Tomate, Gurke, Mais, Möhren
und gebratenen Hähnchenstreifen
8,90 €
VEGETARISCHE GERICHTE
- Adas Polo
Safranreis mit Linsen, gebratenen
Zwiebeln, Rosinen und Datteln
10,90€
- Zereshk Polo
Safranreis mit Berberitzen und Tomatensauce
7,00 €
- Adas Polo ba Bademjan
Safranreis mit Linsen, gebr.
Zwiebeln, Rosinen, Datteln
und Auberginen in Tomatensauce
11,90€
- Zeresk Polo ba Bademjan
Safranreis mit Mandeln, Berberitzen
und Auberginen in Tomatensauce
11,90€
GRILLGERICHTE
KABAB GRILLGERICHTE
Alle Grillgerichte werden mit Safranreis, gegrillter Tomate, Kräuterbeilage
serviert, wahlweise h.g. Nane Lavas (Tandori Brot) statt Safranreis
- Nane Dagh, Kababe Dagh A,1
Persisches h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
mit 2 Lammhackfleischspießen vom Grill
11,90 €
- Mini Kabab Kubideh
1 Lammhackfleischspieß vom Grill
9,90 €
- Kabab Kubideh
2 Lammhackfleischspieße vom Grill
13,90 €
- Djuje Kabab
1 gegrillter Hähnchenfleischspieß
ohne Knochen, gewürzt mit Safran
14,90 €
- Kababe Bareh
1 Lammfiletspieß ohne Knochen in safran eingelegt
16,90 €
- Kababe Tschendsche
1 Lammrückenspieß ohne Knochen
16,90 €
- Kabab Bakhtiari
1 gemischter Spieß mit Lammrücken & Hähnchenbrust
16,90 €
- Kabab Barg
1 Lammfiletspieß platt geklopft
16,90 €
- Kabab Soltani
1 Lammfiletspieß, 1 Lammhackfleischspieß vom Grill
19,90 €
- Kabab Bolghari
1 Spieß gerollte Lammfiletstreifen
gefüllt mit Hähnchenbrust und gegrillte Peperoni
16,90 €
- Kabab Shishlik
1 gegrillter Lammrückenspieß mit Knochen
19,90 €
- Persepolis Kebab H,3
1 Lammhackfleischspieß gerollt
mit zartem Lammfiletfleisch und Spinat
19,90 €
GRILLPLATTE
- Grillplatte für 2 Personen
1 Bareh, 1 Djudje, 2 Kubideh,
dazu 2 Portionen Safranreis & Beilage
39,90 €
- Grillplatte für 3 Personen 49,90
1 Bareh, 1 Djudje,2 Kubideh, 1 Barg,
dazu 3 Portionen Safranreis & Beilage
53,90 €
- Grillplatte für 4 Personen
1 Bareh, 1 Barg, 1 Djudje, 1 Tschendsche,
2 Kubideh, dazu 4 Portionen Safranreis & Beilage
67,90 €
- Grillplatte für 5 Personen
1 Bareh, 1 Barg, 1 Bolghari, 1 Tschendsche, 1 Djudje,
2 Kubideh, dazu 5 Portionen Safranreis und Beilage
76,90 €
MAAHI – FISCH
- Maahi Kabab D
gegrillte Dorade mit persischem
Safranreis und einem gemischten Salat
19,90 €
- Sabsipolo Mahi D,M
gebratenes Lachsfilet
mit persischem Kräuterreis
dazu einen kleinen
gemischten Salat
19,90 €
POLO – REISGERICHTE
- Shirin Polo M
Süßer Safranreis mit Hähnchenfleisch,
Mandeln, geriebenen Möhren
14,90 €
- Adas Polo Kishmish
Safranreis mit Linsen, gebr. Zwiebeln & Rosinen
8,90 €
- Adas Pol Kishmish ba Morgh C
Safranreis mit Hähnchenfleisch,
Linsen, gebratenen Zwiebeln & Rosinen
14,90 €
- Chelo Djudje
Safranreis mit ganzem Hähnchen
17,90 €
- Zereshk Polo ba Morgh C
Safranreis mit Hähnchenfleisch & Berberitzen
14,90 €
- Baghali Polo M
Safranreis mit dicken Bohnen & Kräutern
7,00 €
- Lubia Polo ba Gusht M
Safranreis mit Lammhackfleisch und grünen Bohnen
14,90 €
SCHMORGERICHTE
- Chelo Khoreshte Karafs I
Safranreis mit geschnetzeltes Kalbfleisch, Staudensellerie & Petersilie
15,90 €
- Chelo Khoreshte Gheyme M
(ba Bademjan ya Sibzamini)
Safranreis mit geschnetzeltem
Kalbfleisch und gelben Linsen,
wahlweise mit gebr. Auberginen oder
Pommes und getrockneten Limetten
15,90 €
- Chelo Khoreshte Ghormesabsi M,10
Safranreis mit geschnetz. Kalbfleisch,
versch. Kräuter, Kidneybohnen mit
persischen getrockneten Limetten
15,90 €
- Baghali Polo ba Mahitsche M
Safranreis mit Lammhaxe,
dicken Bohnen & versch. Kräutern
17,90 €
- Chelo Khoreshte Fassenjan H,3
Safranreis mit gekochter Hähnchenkeule
in Walnuss und Granatapfelsauce
17,90 €
- Dizi M,A,1
Fleischsuppe aus Lammfleisch,
mit gekochten Kartoffeln, Bohnen,
Kichererbsen und Tomaten, dazu
h.g. Nane Lavas (Tandoori Brot)
15,90 €
- Beef Stroganoff G
Geschnetzeltes Rinderfilet in
Sahnesauce und Pommes oder Reis
19,90 €
BURGER
- Hamburger Menü A,1
Hamburger mit Pommes und
ein alkoholfreies Getränk ihrer Wahl
9,90 €
- Cheeseburger Menü A,1,G
Cheeseburger mit Pommes und
ein alkoholfreies Getränk ihrer Wahl
9,90 €