SPEISEKARTE
BREAKFAST & DESSERT
FRÜHSTÜCK
- Halim A1, K
eingeweichte Weizenkörner mit
Putenfleisch, Pflanzenöl und Zimt
6,90 €
- Omelette C
Eier mit geriebenen Tomaten
nach persischer Art zubereitet
5,90 €
- Nimroo C
Spiegeleier nach persischer Art
5,90 €
- Sarshir Asal G
warme Milchcreme mit Honig
5,00 €
- Frühstücks Buffet
9,90 €
DESSERT
- Datteln H3 gefüllt mit Walnuss
4,90 €
- Schole Zard H1, E2
Reispudding mit Safran, Mandeln, Rosenwasser, Zimt
4,90 €
- Bastani Akbar Mashti H5, E2
Persisches Eis mit Safran, Pistazien & Rosenwasser
4,90 €
- Falude
Eisnudeln mit Rosenwasser
4,90 €
- Bastani Akbar Mashti mit Falude E2
Persisches Eis mit Eisnudeln und Rosenwasser
5,90 €
- Shirini C, G, K
Persische Hausgemachte Backwaren
4,90 €
VORSPEISEN
SUPPE
- Suppe Adas G
Rote Linsen Suppe mit Limette
6,50 €
- Suppe Godsche
Persische Tomatencremesuppe
6,50 €
- Suppe Dscho A1, A3
Gerstencremesuppe mit Karotten & versch. Kräutern
6,50 €
- Suppe Morgh A1
Hühnersuppe mit Nudeln und versch. Gemüse
6,50 €
- Asche Reschte A1
Persischer Eintopf mit Bohnen,
persischen Nudeln & versch. Gemüse
5,90 €
- Asche Dough G
Persischer Eintopf mit Kichererbsen,
Reis, Joghurt und Petersilie
6,90 €
VORSPEISEN
- Zeytun H,3
Gemischte Oliven, eingelegt in einer
Walnuss und Granatapfelsauce
4,90 €
- Masto Musir G
Joghurt mit persischem Wildknoblauch (mild)
3,50 €
- Masto Khiyar G, H3
Joghurt mit Gurke, persischer Minze,
Walnüssen und Rosinen
3,50 €
- Boranie Esfenadsch G,H3
Joghurt mit Blattspinat, Knoblauch & Zwiebeln
4,00 €
- Dolmeh Barg
Weinblätter gefüllt mit Reis & verschiedenen Kräutern
6,90 €
- Sabsi Khordan ba Panir G, H3
Versch. Kräuter, Radieschen, Lauchzwiebeln,
Schafskäse, Walnüsse, dazu Nane Lavas (Tandori Brot)
7,90 €
- Kuku Sabsi C
Persisches Kräuteromelette, dazu
hausgemachtes Nane Lavas (Tandori Brot)
7,90 €
- Kashke Bademshan C, G H3
Spezieller Persischer Joghurt mit gegrillten
Auberginen, dazu h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
6,90 €
- Mirsa Ghassemi C, G
Persisches Omelette mit Aubergine, Tomaten &
Knoblauch, dazu h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
6,90 €
- Persepolis Vorspeisenplatte (für eine Person) C,G,H3
Kashk e Bademshan, Mirsa Ghassemi, Masto Khiyar,
Dolmeh Bargh, dazu h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
9,90 €
- Persepolis Vorspeisenplatte (für zwei Personen) C,G,H3
Kashke Bademshan, Mirsa Ghassemi, Masto Khiyar,
Masto Musir, Dolmeh Bargh, Kuku Sabzi, Boranie Esfenadsh,
serviert mit Oliven & Gewürzgurken
14,90 €
VEGETARISCHES
SALATE
- Salat Oliviyeh C, G
Persischer Kartoffelsalat mit Hähnchenfleisch,
Ei, grüne Erbsen, Sauergurken und Mayonnaise
7,90 €
- Salat Shirazi
gehackte Tomaten, Gurken, Zwiebeln,
Minze mit Olivenöl und Zitronensaft
4,50 €
- Tabbouli A,1
Weizengries in Zitronen und Öl Dressing mit
Tomaten, Petersilie und Frühlingszwiebeln
4,50 €
- Kleiner gemischter Salat G
Eisbergsalat, Gurken, Paprika,
Mais, Tomaten, Möhren mit Salatsauce
4,50 €
- Persepolis Salat H,3
Tomaten, Gurken, Paprika, Schafskäse, Walnüssen
und Oliven, speziell hausgemachter Dressing
7,90 €
- Fatusch Salat A,1
Gemischter Salat mit frittierten
Fladenbrot und orientalischen Gewürzen
7,90 €
- Hähnchen Salat G
Ruccola, Tomate, Gurke, Mais, Möhren
und gebratenen Hähnchenstreifen
8,90 €
VEGETARISCHE GERICHTE
- Adas Polo
Safranreis mit Linsen, gebratenen
Zwiebeln, Rosinen und Datteln
12,90
- Zereshk Polo
Safranreis mit Berberitzen und Tomatensauce
7,00 €
- Adas Polo ba Bademjan
Safranreis mit Linsen, gebr.
Zwiebeln, Rosinen, Datteln
und Auberginen in Tomatensauce
13,90
- Zeresk Polo ba Bademjan
Safranreis mit Mandeln, Berberitzen
und Auberginen in Tomatensauce
13,90
GRILLGERICHTE
KABAB GRILLGERICHTE
Alle Grillgerichte werden mit Safranreis, gegrillter Tomate, Kräuterbeilage
serviert, wahlweise h.g. Nane Lavas (Tandori Brot) statt Safranreis
- Nane Dagh, Kababe Dagh A,1
Persisches h.g. Nane Lavas (Tandori Brot)
mit 2 Lammhackfleischspießen vom Grill
13,90 €
- Mini Kabab Kubideh
1 Lammhackfleischspieß vom Grill
11,90 €
- Kabab Kubideh
2 Lammhackfleischspieße vom Grill
15,90 €
- Djuje Kabab
1 gegrillter Hähnchenfleischspieß
ohne Knochen, gewürzt mit Safran
16,90 €
- Kababe Bareh
1 Lammfiletspieß ohne Knochen in safran eingelegt
18,90 €
- Kababe Tschendsche
1 Lammrückenspieß ohne Knochen
18,90 €
- Kabab Bakhtiari
1 gemischter Spieß mit Lammrücken & Hähnchenbrust
18,90 €
- Kabab Barg
1 Lammfiletspieß platt geklopft
18,90 €
- Kabab Soltani
1 Lammfiletspieß, 1 Lammhackfleischspieß vom Grill
23,90 €
- Kabab Bolghari
1 Spieß gerollte Lammfiletstreifen
gefüllt mit Hähnchenbrust und gegrillte Peperoni
18,90 €
- Kabab Shishlik
1 gegrillter Lammrückenspieß mit Knochen
24,90 €
- Persepolis Kebab H,3
1 Lammhackfleischspieß gerollt
mit zartem Lammfiletfleisch und Spinat
24,90 €
GRILLPLATTE
- Grillplatte für 2 Personen
1 Bareh, 1 Djudje, 2 Kubideh,
dazu 2 Portionen Safranreis & Beilage
44,90 €
- Grillplatte für 3 Personen 49,90
1 Bareh, 1 Djudje,2 Kubideh, 1 Barg,
dazu 3 Portionen Safranreis & Beilage
59,90 €
- Grillplatte für 4 Personen
1 Bareh, 1 Barg, 1 Djudje, 1 Tschendsche,
2 Kubideh, dazu 4 Portionen Safranreis & Beilage
75,90 €
- Grillplatte für 5 Personen
1 Bareh, 1 Barg, 1 Bolghari, 1 Tschendsche, 1 Djudje,
2 Kubideh, dazu 5 Portionen Safranreis und Beilage
86,90 €
MAAHI – FISCH
- Maahi Kabab D
gegrillte Dorade mit persischem
Safranreis und einem gemischten Salat
24,90 €
- Sabsipolo Mahi D,M
gebratenes Lachsfilet
mit persischem Kräuterreis
dazu einen kleinen
gemischten Salat
24,90 €
POLO – REISGERICHTE
- Shirin Polo M
Süßer Safranreis mit Hähnchenfleisch,
Mandeln, geriebenen Möhren
16,90 €
- Adas Polo Kishmish
Safranreis mit Linsen, gebr. Zwiebeln & Rosinen
10,90 €
- Adas Pol Kishmish ba Morgh C
Safranreis mit Hähnchenfleisch,
Linsen, gebratenen Zwiebeln & Rosinen
16,90 €
- Chelo Djudje
Safranreis mit ganzem Hähnchen
24,90 €
- Zereshk Polo ba Morgh C
Safranreis mit Hähnchenfleisch & Berberitzen
16,90 €
- Baghali Polo M
Safranreis mit dicken Bohnen & Kräutern
9,00 €
- Lubia Polo ba Gusht M
Safranreis mit Lammhackfleisch und grünen Bohnen
16,90 €
SCHMORGERICHTE
- Chelo Khoreshte Karafs I
Safranreis mit geschnetzeltes Kalbfleisch, Staudensellerie & Petersilie
17,90 €
- Chelo Khoreshte Gheyme M
(ba Bademjan ya Sibzamini)
Safranreis mit geschnetzeltem
Kalbfleisch und gelben Linsen,
wahlweise mit gebr. Auberginen oder
Pommes und getrockneten Limetten
17,90 €
- Chelo Khoreshte Ghormesabsi M,10
Safranreis mit geschnetz. Kalbfleisch,
versch. Kräuter, Kidneybohnen mit
persischen getrockneten Limetten
17,90 €
- Baghali Polo ba Mahitsche M
Safranreis mit Lammhaxe,
dicken Bohnen & versch. Kräutern
23,90 €
- Chelo Khoreshte Fassenjan H,3
Safranreis mit gekochter Hähnchenkeule
in Walnuss und Granatapfelsauce
19,90 €
- Dizi M,A,1
Fleischsuppe aus Lammfleisch,
mit gekochten Kartoffeln, Bohnen,
Kichererbsen und Tomaten, dazu
h.g. Nane Lavas (Tandoori Brot)
17,90 €
- Beef Stroganoff G
Geschnetzeltes Rinderfilet in
Sahnesauce und Pommes oder Reis
24,90 €
BURGER
- Hamburger Menü A,1
Hamburger mit Pommes und
ein alkoholfreies Getränk ihrer Wahl
9,90 €
- Cheeseburger Menü A,1,G
Cheeseburger mit Pommes und
ein alkoholfreies Getränk ihrer Wahl
9,90 €